Welcome to Mado and Jean Noel in Ottrott! ​ ​ P1170336 chambre-coquelicot-chez-mado Thé ou café P1170336 1/11 L'Alsace au temps des vendanges Why Book Directly on our Website? Our nights are cheaper when booking directly. ​ Magnifiques...; Authenticity , Nature, simplicity, friendliness ... With us you are not a number! This is what we promise you for your stay in Alsace, personalized advice guaranteed. ​ Since 1988 Mado shares his great passion for Alsace with you. My village, ottott is ideally located at the foot of Mont Sainte-Odile and in the heart ofthe Wine Route, very close to Obernai. Jean Noel recently retired, we are two to welcome you warmly in our 5 guest rooms in a typical and family setting. The breakfasts that we offer you are entirely "homemade" and based on fresh products. Mado

Photo credits ​ Céline Schnell - A Girl In Alsace André Kientz Guy Branger Alex Krauss ​ ​ Thank you for your beautiful photos!

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Availability of the "poppy" room If the "Coquelicot" is no longer available, look at the other rooms or 06 74 82 33 58.Mer this I BOOK FEEDBACK

Violet Room I BOOK Availability of the Violette room

Jasmine Room Capacity: 2 to 4 people Area: 26 m2 Full feet 3 beds of 90x190 1 folding bed (armchair) Private bathroom and WC Free wifi access ​ Breakfast included rate direct booking . - 2 people: 80 € - 3 people: €100 - 4 people: €120 3 night minimum ​ Supplement for - Doggie: 8 € ​ I BOOK Availability of the Jasmin room

Your morning Kougelhopf Breakfast mat. The small Streusel to vary. Sheep at Easter. Easter dessert Sheep and chocolate cream My Carnival Donuts. My "Boscoop" apple pie Pancakes with black cherries. My Quetsch pie. Mirabelle plum tart. Jam with black cherries. Mirabelle plum jam. Quince jam, 1st step Green Tomato Jam. Schwowebredele. Gingerbread before icing. Lintzer before cutting. Bredele with butter in rabbits. My Meringues_ My blueberry pie. My Pineapple Cake_ Chambres d'Hôtes chez Mado -Ottrott-03.88.95.80.12 Ingrédients pour un gd moule ou 2 moyens. 600gr de farine 125gr de sucre ,1 pincée de sel. 2 œufs 1/4 de litre de lait 150gr de beurre mou 20gr de levure boulangère 50gr de raisins secs macérés dans le kirsch 3 à 4 amandes ou cerneaux de noix pour le fond du moule Préparer un levain Mettre la levure dans un récipient avec 1 cuil. à café de sucre semoule et une cuil.à café de farine. Délayer avec 2 cuil. à soupe de lait tiède (prélevé du 1/4 de litre.) Laisser gonfler pendant 20mn. Pour la pâte Faire un puits avec la farine, le sucre, le sel, les œufs et le levain. Mélanger avec le lait tempéré pour obtenir une pâte élastique. Incorporer le beurre tempéré et bien travailler. Bien soulever à la main pour aérer la pâte, et ajouter les raisins secs. Laisser monter environ 1h , la pâte doit doubler de volume. Mettre dans le moule beurré, où l’on aura mis les amandes ou des cerneaux de noix au fond. Laissez gonfler une deuxième fois. Cuisson dans un four chaleur tournante :TH 180° —40 min. Pour la 1ere utilisation du moule en terre cuite, beurrez le bien et enfournez, four très chaud, à vide. Répétez l’opération 3 x. Ne plus jamais laver le moule mais l’essuyer avec un chiffon sec Ajoutez votre message ici Ajoutez votre me Chambres d'Hôtes chez Mado -Ottrott-03.88.95.80.12 Ingrédients pour un gd moule ou 2 moyens. 600gr de farine 125gr de sucre ,1 pincée de sel. 2 œufs 1/4 de litre de lait 150gr de beurre mou 20gr de levure boulangère 50gr de raisins secs macérés dans le kirsch 3 à 4 amandes ou cerneaux de noix pour le fond du moule Préparer un levain Mettre la levure dans un récipient avec 1 cuil. à café de sucre semoule et une cuil.à café de farine. Délayer avec 2 cuil. à soupe de lait tiède (prélevé du 1/4 de litre.) Laisser gonfler pendant 20mn. Pour la pâte Faire un puits avec la farine, le sucre, le sel, les œufs et le levain. Mélanger avec le lait tempéré pour obtenir une pâte élastique. Incorporer le beurre tempéré et bien travailler. Bien soulever à la main pour aérer la pâte, et ajouter les raisins secs. Laisser monter environ 1h , la pâte doit doubler de volume. Mettre dans le moule beurré, où l’on aura mis les amandes ou des cerneaux de noix au fond. Laissez gonfler une deuxième fois. Cuisson dans un four chaleur tournante :TH 180° —40 min. Pour la 1ere utilisation du moule en terre cuite, beurrez le bien et enfournez, four très chaud, à vide. Répétez l’opération 3 x. Ne plus jamais laver le moule mais l’essuyer avec un chiffon sec ssage ici

Wisteria Room Capacity: 2 to 3 people Area: 25 m* Full feet 2 beds of 90 x 190 1 folding bed (armchair) Private bathroom and WC ​ Free WIFI access ​ Rates including breakfasts direct booking - 2 people: €80 - 3 people: €100 ​ 3 minimum nights Supplement for: - Doggie: 8 € I BOOK Availability of the Glycine room

Activities in and around Ottrott "Door of Happiness" (100 meters ) https://www.facebook.com/portesbonheurrosheimsaintnabor/ New in 2021 : http://www.lesrosaliesdupiemont.fr/ To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Ottrott at 3 km from Obernai Ottrott is a small village (1513 inhab.) where life is good. Renowned for its gastronomy and its famous wine "Ottrott's Red ". You will find restaurants, wine cellars, a bakery, a mini-market, a tapestry shop, a pharmacy, a doctor's office, a dentist and a physiotherapist. www.ottrott.fr ​ Located 3 km from the small town ofObernai (11,000 inhabitants) many shops and restaurants welcome you during your stay. The weekly market takes place every Thursday morning. For your leisure: an "O" water park , a cinema, bike rental, tennis lessons, horseback riding and hiking. The Obernai tourist office team is very dynamic. Many animations, activities and themed guided tours throughout the year are offered to you throughout the year. www.tourisme-obernai.fr ​

Mado offers 5 comfortable rooms Room "Poppy" Capacity 2 people Find out more Capacity 2 people "Violet" room Find out more "Daisy" room Capacity 2 people Find out more "Glycine" room Capacity 3 people Find out more Room "Jasmine" Capacity 3 to 4 people Find out more Availability

The weather in Ottrott The sun is in the hearts of Alsatians. Whatever the weather, in Alsace there is always something to do. I will advise you on the activities to do around Ottrott according to the weather. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.